Η Μανόλια Βουγιούκαλου γεννήθηκε και μεγάλωσε στην Αθήνα. Αποφοίτησε από το πανεπιστήμιο του Εδιμβούργου με BscHons στη μοριακή βιολογία και MRes στην αναπτυξιακή γενετική.
Μετά από κάποια χρόνια σε εργαστήρια, πέταξε τις πιπέτες και βγήκε στη φύση. Προχώρησε με ένα μεταπτυχιακό στην οικολογική μηχανική στο πανεπιστήμιο Αιγαίου και επέστρεψε στο Ηνωμένο Βασίλειο για πρακτική και εργασία στους εκεί υγροτόπους, γεμάτους πάπιες και χήνες.
Από το 2011 εργάζεται στην ΟΡΝΙΘΟΛΟΓΙΚΗ συντονίζοντας προγράμματα για υδρόβια είδη κυρίως για τη νανόχηνα αλλά και άλλα είδη όπως ο αργυροπελεκάνος. Ενδιαφέρεται ιδιατέρως για οτιδήποτε υγροτοπικό, πουλιά, φυτά, οικοσυστημικές διεργασίες και αυτή την μοναδική απέραντη θέα που προσφέρουν.
